El 23/11/2022 tenim una nova cita amb el Cafè amb la Recerca, sessions entre entitats de recerca, empreses i inversors per trobar possibles vies de col·laboració, en aquest cas amb la jornada: “Agrotechfood: Indústria 4.0 i economia circular“.
Partint del principi que la indústria 4.0 pot aportar una millora en la competitivitat i la sostenibilitat del sector agroalimentari, així com a la traçabilitat i la seguretat en la cadena alimentària, el Centre Leitat ens presenta les principals tecnologies facilitadores com la digitalització, la fabricació additiva o la visió artificial, en combinació amb coneixement sectorial i àmbits com ara la genòmica o la biotecnologia avançada.
Programa:
09.30 – Benvinguda a càrrec de Júlia Garcia, cap del departament d’Economia Circular; José Maria Santos, patró FCRI IberCaja; i Jordi Mas, director general FCRI.
- Presentació Cafès amb la Recerca, amb Susaina Figuera.
- Presentació estat de l’art i del sector, amb Júlia García.
- Hiperspectral pel control de la qualitat alimentari, amb Astrid Ribot.
- Digitalització i genòmica en el sector agroalimentari, amb Salvador Lladó.
- Impressió 3D d’aliments, amb Àlvar Gràcia.
10.35 – 10.50 – Torn de preguntes.
10.50 – 11.30 – Esmorzar de networking i visita a les instal·lacions de Leitat.
