La UPC i la UB inauguren un laboratori de demostracions tecnològiques i recerca culinària
El laboratori es crea en el marc del conveni de col·laboració entre la Universitat de Barcelona —a través del Campus de l’Alimentació de la UB—, la Universitat Politècnica de Catalunya i la Fundació CIM-UPC, per al desenvolupament de tecnologies 3D en l’àmbit alimentari i gastronòmic. En el marc del conveni de col·laboració entre la Universitat […]
