LEITAT i INDULLEIDA aconsegueixen millorar la qualitat dels sucs i a més redueixen el consum elèctric
El projecte OSMODIR, fruit de la col·laboració del Centre Tecnològic LEITAT i l’empresa productora de sucs INDULLEIDA, S. A. finalitza amb èxit l’estudi basat en la concentració d’aliments líquids mitjançant osmosis directa. Els resultats són altament prometedors i permeten plantejar nous reptes relacionats amb la recerca de l’osmosi directa per a la concentració d’aliments líquids […]
