Horeca Challenge, una iniciativa per impulsar el sector de la Restauració promoguda per Familia Torres, Damm, PepsiCo y Mediapro, ha posat la mirada en aquesta nova edició en la Innovació com a palanca de transformació pels bars i restaurants del nostre país.
Amb aquesta finalitat, va llençar tres reptes, el primer consistia en enriquir els serveis del canal delivery i take away amb continguts digitals, el segon, en potenciar la utilització dels espais HORECA incorporant nous usos i, el tercer, en millorar la eficiència de la cadena de valor del canal.
L’startup Terrassenca Upwine, es va proclamar guanyadora en la categoria «Enriquir els serveis del canal delivery i take away amb continguts digitals» gràcies a les seves innovadores cates interactives i dinàmiques per oferir a les persones consumidores l’aprenentatge en el mon de la viticultura mentre gaudeixen dels vins tranquil·lament a casa.
Gràcies a l’obtenció del premi, Upwine, tindrà l’oportunitat de dur a terme pilots de col·laboració amb bars i restaurants de la mà de les empreses organitzadores i impulsores d’Horeca Challenge així com el suport econòmic cofinançant aquests pilots. D’aquesta manera, donaran suport a Upwine a la posada en marxa del seu projecte realitzant la inclusió dels tasts interactius al canal delivery per permetre incrementar la venda de vins en realitzar una comanda take away connectant persones consumidores amb persones productores mitjançant experiències interactives, entreteniment i explotació de les dades resultants. A més, obtindrà el suport de Damm, Mediapro, Família Torres i PepsiCo en aquesta recerca de solucions a favor de bars i restaurants i ser una de les tres startups que presentaran el proper 15 de juliol al DEMO-DAY els resultats del seu pilot a persones inversores per aconseguir finançament amb què escalar la seva solució a tot el sector HORECA.
Més informació:
